原材料とアレルゲンに関する声明
材料:もち米粉、水、白砂糖、食用油脂、落花生粒(7%以上)、白ごま、きび(3%以上)、植物油、複合増粘剤(グアーガム、キサンタンガム、食用タピオカ澱粉、こんにゃく粉)、複合乳化剤(レシチン、脂肪酸モノグリセリド、ジグリセリド、植物油)、 -カロテン。
アレルゲン:ピーナッツ、木の実、小麦、大豆製品も処理するラインで製造されています。
技術的パラメータ
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カテゴリ |
冷凍の小麦粉と米の製品、生、すぐに食べられるものではない、詰め物 25% 以上 |
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単重 |
10 g / 20 g / 27 g (カスタムサイズも利用可能) |
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パックオプション |
400 g × 20 / カートン、300 g × 20 / カートン、ご要望に応じてカスタム小売パックも利用可能 |
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貯蔵寿命 |
製造日から18ヶ月 |
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ストレージ |
-18度以下で冷凍保存してください。温度の変動により食感や風味に影響が出る場合があります。 |
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調理方法 |
茹でる、揚げる、空揚げする |
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MOQ |
標準レシピの場合は 500 kg。プライベートブランドの小売りパックは1トンから利用可能 |
ハイライトと使用シナリオ
冷凍黄色もちきびピーナッツ タン ユアンは、ロースト ピーナッツ フィリングの上に黄色のきびを注入した琥珀色のラッパーを重ね、穀物とナッツが融合した温かい味わいを実現しています。
ラッパーにはもち米粉と3%以上の丸ごとの黄色のキビがブレンドされており、ボールに温かみのある琥珀色とほのかに粒状の噛み応えを与えます。調理すると、キビはシリアルのほのかな甘みを加え、中のトーストしたピーナッツペーストとのバランスを整えます。 IQF凍結により、ボールがお湯に当たる瞬間まで、挽きたての雑穀の香りが保たれます。
- 全粒粉の健康的な食事メニューと高齢者向けの食事アプリケーション。
- アジア系スーパーマーケットの「全粒粉」棚ゾーン。健康食品店の季節限定プロモーション。
- 小豆麦スープや五穀粥、オーツミルクなどと一緒に煮れば、ワンポットでボリュームたっぷりの朝食が完成します。
- 簡単な朝の食事:温かい飲み物と組み合わせて、ゆっくりとエネルギーを放出し、朝まで持続します。
- 友人や家族との夕食のデザート - 精製米よりも粗粒を好む消費者にアピールします。
- メニューに深みを加える中華レストランのデザートセクションの代表的な SKU。



調理手順
煮る:水を沸騰させ、凍ったボールを入れ、くっつかないようにスプーンの背で軽く押します。水が沸騰したら、中火に下げ、ボールが浮いて膨らむまで2〜3分間煮ます。
揚げ物:解凍の必要はありません。冷凍ボールを160〜170度の油に直接落とし、黄金色になるまで7〜8分間揚げます。
私たちを選ぶ理由
標準化された 12,000 平方メートルの IQF プラント、月産能力 500 トン、8 つの自動成形ライン。キビは専用の前処理を経て、バッチごとに均一な琥珀色を実現します。完全な輸出グレードの QC に加え、専任の外国貿易専門家がエンドツーエンドの注文をフォローアップします。リピート注文の段階的な価格設定。フェスティバルシーズンの再入荷のための優先生産スケジュール。
認証: HACCP、FDA、BRC、HALAL、EAC。
ODM/OEM サポート - 全粒粉セグメントに強力に適合します。天然シリアルの位置付けを強調するようにパッケージを調整することで、小売業者がこの SKU を棚にある通常の白米唐元と区別できるようになります。
冷凍もちきびピーナッツ タン ユアンのすべての輸出カートンは、琥珀色の包装紙の色と焼きたてのピーナッツの香りを棚上で安定して保つために、18 か月の冷凍プログラムで梱包されています。
認証
HACCP|FDA 登録済み|BRC |ハラール|EAC





よくある質問
Q: 黄黍と普通のもち米の違いは何ですか?
A: キビは全粒穀物です。皮には穀物本来の優しい甘みがあり、丸ごとの雑穀の食物繊維が含まれているため、もち米よりも食べ応えがあり、消化しやすいのが特徴です。
Q:お年寄りや子供でも大丈夫ですか?
A: はい。ラッパーは柔らかく、くっつきにくく、噛みやすいので、お年寄りや子供向けの全粒粉デザートに適しています。
Q: 茹でると皮が崩れてしまいますか?
A: 雑穀の多い皮は弾力があり、中火で玉が浮くまで煮ても形が崩れません。パックの指示に従ってください。ラッパーの分割を防ぎます。
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