原材料とアレルゲンに関する声明

材料：水挽きもち米粉、水、白砂糖、食用油製品、黒ごま（4%以上）、ピーナッツ粒、植物油、複合増粘剤（グアーガム、キサンタンガム、食用タピオカ澱粉、こんにゃく粉）、複合乳化剤（レシチン、脂肪酸のモノグリセリドおよびジグリセリド、植物油）。

アレルゲン:ピーナッツ、木の実、小麦、大豆製品も処理するラインで製造されています。

技術的パラメータ

カテゴリ	冷凍の小麦粉と米の製品、生、すぐに食べられるものではない、詰め物 25% 以上
単重	10 g / 20 g / 27 g (カスタムサイズも利用可能)
パックオプション	400 g × 20 / カートン、300 g × 20 / カートン、ご要望に応じてカスタム小売パックも利用可能
貯蔵寿命	製造日から18ヶ月
ストレージ	-18度以下で冷凍保存してください。温度の変動により食感や風味に影響が出る場合があります。
調理方法	茹でる、揚げる、空揚げする
MOQ	標準レシピの場合は 500 kg。プライベートブランドの小売りパックは1トンから利用可能

ハイライトと使用シナリオ

冷凍白もち米黒ごま唐園は、石臼で挽いた黒ごまをアイボリーの水精米の殻で包み、工場から食卓まで焼きたての香りをそのままに保ちます。

各ボールは水で挽いたもち米で包まれており、調理後はきれいな白い表面とわずかに半透明の端が得られます。じっくりと焙煎した黒ごまを石臼で挽いた餡は、甘さの前に香ばしい深いトーストの香りが広がります。 IQF冷凍では、煎る瞬間まで煎りごまの香りを保ちます。

華僑のための深夜のホッとする料理 - ホームシックの夜の 5 分間の解決策。
伝統的な茶館と広東点心カウンターのスイートコース。
酒やキンモクセイ糖水を加えてカフェチェーンで販売している中華風の甘めのスープに。
メニューに中国伝統のアクセントを加えたいタピオカティーショップやモダンなデザートバーのトッピングです。
スーパーマーケットのお祭り必需品: ランタンフェスティバルと冬至のセールスドライバー。

Bulk Frozen White Glutinous Rice Black Sesame Tang Yuan

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調理手順

煮る：水を沸騰させ、凍ったボールを入れ、くっつかないようにスプーンの背で軽く押します。水が再び沸騰したら、火を中弱火に下げ、ボールが浮いてわずかに膨らむまで2〜3分間煮ます。

揚げ物：解凍は必要ありません。凍ったボールを160〜170度の油に落とし、黄金色になるまで7〜8分間揚げます。

私たちを選ぶ理由

8 つの自動成形ラインと月産 500 トンの生産能力を備えた 12,000 平方メートルの IQF 施設。スケールは競争力のある価格を維持するのに役立ちます。輸出グレードの QC はバッチごとに実行されます。専任の外国貿易スペシャリストが、カスタマイズ、配送、通関書類をエンドツーエンドで処理します。長期的な顧客は、段階的な価格設定と生産スケジュールのロックを解除することでメリットを得ることができます。

IQF 冷凍は鮮度を保ち、調理前の準備を省略します。最前線のキッチンスタッフは 5 分以内に温かいデザートを盛り付けることができ、ピーク時のサービス時の労働プレッシャーを軽減します。

冷凍白もち米黒胡麻唐圓の各カートンは厳格なコールドチェーン管理の下で取り扱われ、華僑の家庭やデザート売り場で調理のたびに安定した煎り胡麻の香りを楽しむことができます。